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Nids de pommes de terr aux Oeufs
Pensée du jour:
Nils de pomme de terre aux œufs:
Ingrédients: pour 6 nids
3 grosses pomme de terre environ 500 g
2 cuillère à soupe farine
100 g cheddar râpé
100 g jambon coupé en dés
7 oeufs
1/2 bouquet ciboulette
sel et poivre
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°C. Epluchez les pommes de terre puis râpez-les avec une râpe à gros trous. Pressez pour faire sortir un maximum d’eau et déposez dans un saladier.
Ajoutez la farine, 1 œuf entier, le cheddar râpé et la ciboulette ciselée. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez bien.
Répartissez la préparation dans un moule à muffin préalablement graissé en tassant et en pressant sur les bords pour former les nids. Enfournez pour 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés. Baissez le four à 180°C.
Retirez du four et garnissez les nids de dés de jambon et d’un œuf. Enfournez pour 10 minutes, jusqu’à ce que le blanc d’œuf soit pris.
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Commentaires
Je vais me répéter mais.......j'arrive (sourire). Excellente recette et facile à faire pour mes petites capacités culinaires !
C'est vrai que savoir manger est un art.
Bon week-end Michelle, bisous, à bientôt !
Bonjour Michelle
Je note avec gourmandise ta recette , ça a l'air bien bon !
Bonne journée et bon week-end
Bisous
Coucou Michelle,
Voilà encore une bonne recette que je vais garder et tester précieusement
Ta pensée est vraiment super
Je te souhaite un bon vendredi sous la pluie dans notre secteur, chez vous aussi vous avez le mauvais temps ?
Gros bisous !
Floralie
Bonjour Michelle,
Voilà une belle recette que l'on connait et qui est délicieuse
Nous on y met un saupoudrage de curry sur le jaune
Bonne journée et bon weekend
Amitiés
Oh de jolis nids aux œufs appétissants
Merci pour cette belle recette
Bisous Michelle et bon vendredi
Certainement délicieux accompagné d'une bonne salade.
Bises et bon vendredi - Zaza
https://zazarambette.fr
Bonjour Michelle,
Une très jolie présentation, une recette que je fais, mon petit coucou matinal en espérant que tout va bien pour toi pour te souhaiter un agréable vendredi et week end. Bisous.
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Née à Metz le 28/12/1946
J'habite en Alsace.
Mamie supercool de 13 petits-enfants et 4 arrières petits-fils.
J'aime ma grande famille les voyages , la lecture, la poésie , les animaux et la nature
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j en salive... et en + c est beau... avec une salade je vais me régaler... gros bisous