Pensée du jour:

Victoire des forces alliées sur l'Allemagne nazie et fin de la Seconde Guerre mondiale en Europe, le 8 mai 1945 marque une date importante

Que s'est il passé le 8 mai 1945 ?

Pensée du jour:

Sztinia Varga est née en 1965 à Kiskunfélegyhaz en Hongrie

Ses œuvres sont très friandes. elle  crée beaucoup, s'entraîne constamment. e ses œuvres figuratives sont les taches de couleur de plusieurs galeries bien connues.

Elle a commencé à collecter les gravures des peintres contemporains, des livres liés à la peinture, et  a dessiné et fait des peintures à l'aquarelle pour elle-même.

Ses œuvres ont voyagé dans plusieurs pays européens et à l'étranger ces dernières années.

Pensée du jour:

La tour avec le cadran solaire du Musée historique

Au sous-sol, on peut voir des objets de l'Âge du bronze (- 1 800 à - 750) et de l'Âge du fer (-750 à - 50) :

Céramiques de l'Âge du bronze.

Moyen Âge

En 2017, la salle médiévale du rez-de-chaussée a été entièrement refaite. Elle évoque la fondation du château vers 1115 par Frédéric II de Souabe, dit Frédéric le Borgne sur une île de la Moder pour protéger les possessions de son suzerain, l'empereur Henri V du Saint-Empire. Selon la légende, il aurait découvert le lieu au milieu de la forêt en chassant. Il autorise alors son vassal à fonder une ville sur la rive droite de la Moder qui porte le nom de "Hagenau".

La nouvelle salle médiévale.

Époque moderne des XVII^e siècle et XVIII^e siècle

Au premier étage, le couloir est orné de pièces de mobilier, d'orfèvrerie et de peintures des XVII^e et XVIII^e siècles.

Monnaie de Haguenau au XVIIe siècle.

La première salle, rénovée en 2018, présente quelques-unes des 7 270 monnaies d'alliage d'argent et de cuivre datant de 1560 à 1613 et trouvées lors d'une découverte dans un jardin à Preuschdorf en 2005. Dans la même salle, sont exposées des armes et des armures de cette période. 

Casque bourguignotte protégeant la tête et le cou.

La deuxième salle, entièrement refaite en 2019, est dédiée au XVIII^e siècle. Elle comporte un original d'une carte de Ginter montrant les rues et les bâtiments de Haguenau au XVIII^e. Un dispositif informatique décrit les principaux bâtiments de cette période, comme l'hôpital bourgeois de Haguenau ou Hôpital civil de Haguenau construit en 1757

Ancien Hôpital Bourgeois de 1757.

Les XIX^e siècle et XX^e siècle

Une salle est consacrée à la production de verre d'Art nouveau avec des exemplaires d'Émile Gallé et des frères Augustin et Antoine Daum (cristallerie) de l'École de Nancy (art) comportant des motifs végétaux, géométriques ou orientaux.

Coupole de la salle d'Art nouveau et Art déco

Lundi prochain pour finaliser cette histoire de Haguenau, l'article sera consacré au patrimoine architectural de Haguenau 

Pensée du jour:

Billes de mozzarella panées

Ingrédients:

2 sachets billes de mozzarella

1 œuf

5 cuillère à soupe farine

5 cuillère à soupe chapelure

1 c. à café paprika doux ou fumé

sel et poivre Poivre

huile de tournesol

Préparation:

Égouttez les billes de mozzarella puis déposez-les sur une feuille d’essuie-tout pour les sécher. Préparez 3 assiettes avec respectivement la farine, l’œufà l’apéritif ou accompagnés d’une salade verte et de tomates cerise. battu salé et la chapelure mélangée au paprika et poivrée.

Passez les billes de mozzarella bien sèches dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure. Renouvelez l’opération une deuxième fois puis réservez au frais.

Mettez environ 2 cm d’huile d’olive dans une sauteuse à fond épais et faites chauffer sur feu vif. Baissez le feu, puis pannez rapidement les billes de mozzarella dans l’huile bien chaude. Retirez avec une écumoire et déposez les billes de mozzarella dans une assiette recouverte d’une feuille d’essuie-tout pour absorber l’excédent de gras. Servez aussitôt.

A l’apéritif ou accompagnés d’une salade verte et de tomates cerise...

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